秋の味覚🍁くるみちりめん

こんにちは

涼しくなると、作りたい料理も増えてきますね~

これもお友達にレシピを教わり、ずっと作り続けている定番メニュー。

くるみ100gと小さめの煮干し、またはちりめんじゃこ40~50g(だいたいこれで一袋)を買って作ります。

くるみを食べやすい大きさにくだきます。

そして、煮干し(またはちりめんじゃこ)とくるみを別に軽く炒ります。(煮干し2分、くるみ3分位)(電子レンジなら煮干し1分、くるみ2分)

煮干しはここでかりっと香ばしいかおりが漂います。

すると…

猫が香りに気付き寄ってきます🎵

猫に煮干しをあげたら…

フライパンにはちみつ:砂糖:醤油を2:2:1の割合で入れます。

少し煮立たせて、砂糖をとかし…

煮干しとくるみを絡める。

水分がなくなったら火を止める。

バットに入れて白ごまを適量(たっぷりめが美味しい💕)を混ぜればあっという間に完成!

ここまで作り始めて15分位です。

朝ごはんの付け合わせに、お茶うけに、カルシウムたっぷりで良いですよ~

甘いので、お子さんにも人気❤️

是非作ってみてください~

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